一锅蒜香柠檬鸡腿配时蔬

这道一锅到底的美味佳肴，将鲜嫩多汁的鸡腿肉与清新的柠檬、浓郁的蒜香以及色彩丰富的时蔬完美结合。操作简单，省时省力，是忙碌工作日晚餐的理想选择，让您轻松享受健康美味！

准备时间

15分钟

烹饪时间

25-30分钟

所需食材

1 预热烤箱至200°C (400°F)。准备一个大的烤盘。
2 将鸡腿肉切成大块，用厨房纸吸干水分。西兰花掰成小朵，小土豆洗净切半（如果用胡萝卜则切块）。柠檬切半，一半切片，一半榨汁。大蒜切末。
3 在大碗中，将鸡腿肉、西兰花、小土豆（或胡萝卜）混合。加入橄榄油、柠檬汁、蒜末、干牛至、红辣椒碎（如果使用）、盐和黑胡椒。充分搅拌，确保所有食材都均匀裹上调料。
4 将混合好的食材平铺在准备好的烤盘上。将柠檬片摆放在鸡肉和蔬菜之间。
5 放入预热好的烤箱，烤25-30分钟，或直到鸡肉熟透，蔬菜变软并略带焦糖色。中途可以翻动一次，确保受热均匀。
6 取出烤盘，撒上新鲜切碎的欧芹即可享用。

一道简单快捷、营养丰富且风味绝佳的工作日晚餐首选！鲜嫩的鸡肉裹上香甜的蜜汁蒜蓉酱，搭配爽脆的西兰花和胡萝卜，色彩诱人，口感丰富，让您的餐桌瞬间焕发活力！

这是一道简单美味、营养均衡的完美工作日晚餐。鲜嫩多汁的鸡肉与烤至金黄的彩虹时蔬在柠檬和香草的芬芳中完美融合，一锅到底，省时省力又美味！

这道田园风情土豆鸡融合了鲜嫩的鸡胸肉、软糯的土豆、清甜的圆葱和爽脆的青椒，简单烹饪，却能带来家常的温暖与满足。

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