蒜香奶油鸡肉意面

所需食材

• 鸡胸肉 300克
• 意面 200克
• 大蒜 4瓣
• 洋葱 半个
• 鲜奶油 200毫升
• 牛奶 100毫升
• 帕玛森芝士碎 30克
• 橄榄油 2汤匙
• 黄油 15克
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 欧芹碎 适量（装饰用）

制作步骤

1. 1 将鸡胸肉切成小块，用少许盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 2 按照意面包装说明煮熟意面，捞出沥干备用，可以留少量煮面水。
3. 3 平底锅中加入橄榄油，放入鸡肉块煎至金黄，盛出备用。
4. 4 同一锅中加入黄油，放入切碎的大蒜和洋葱丁，炒香至洋葱变软。
5. 5 倒入鲜奶油和牛奶，小火煮开，加入帕玛森芝士碎，搅拌至融化，用盐和黑胡椒调味。如果酱汁过稠，可以加入少量煮面水。
6. 6 将煎好的鸡肉块和煮好的意面放入酱汁中，翻炒均匀，使每根意面都裹上浓郁的酱汁。
7. 7 撒上欧芹碎即可享用。